Zone humide et réservoir de biodiversité, les marais de Parempuyre sont un espace naturel de transition entre le nord de la métropole et le Médoc. L’imperméabilisation des sols à grande valeur agronomique est irréversible. En Gironde, d’après les données cadastrales, environ 1 000 ha sont urbanisés chaque année. À la demande de la commune d’Eysines et de la Communauté Urbaine de Bordeaux, le Conseil Général de la Gironde a décidé de mettre en place sur la vallée maraîchère des jalles et sur le périmètre de protection de captage des eaux potables, un Périmètre de Protection des Espaces Agricoles et Naturels Périurbains de 785 hectares. Huit communes sont concernées : 100 ha sur Blanquefort, 109 ha sur Bruges, 166 ha sur Eysines, 51 sur Le Haillan, 238 sur Le Taillan-Médoc et 121 sur Saint-Médard-en-Jalles.