Le moulin de Moulinat est implanté à proximité du domaine de Bussaguet dans lequel se trouve le refuge périurbain "Haut perché". Le moulin se situe au bout d'un chemin dans la zone "des sources" qui alimente en eau la métropole bordelaise.  Le site se compose d'un charmant petit moulin, d'une dépendance et de l'habitation du meunier. Les bâtiments sont en très mauvais état . L'étanchéité n'est plus assurée par les toitures .L'écluse est présente.

Le moulin a connu une activité meunière jusqu’au XIXe pour alimenter Bordeaux en farine. 

Le Moulinat forme un repère associé au refuge périurbain et à la jalle .

Les vannages de l'ouvrage permettent de maîtriser les eaux de la jalle qui ne doit pas perturber l'aqueduc des eaux de source tout proche.

Le moulin Moulinat est situé dans le bois du Déhès composé de boisement mixte de chêne et de pins protégés au titre des espaces verts classés. Le moulin est au carrefour de grands paysages:  la Vallée maraîchère à l'ouest , des bois et des prairies. Le moulin contribue à la continuité naturelle écologique majeure intercommunale inscrite en site natura 2000

Depuis 2022, l’ensemble est fermé au public, un projet de réhabilitation est toujours à l’étude.